7 pasos para la alimentación plant-based
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- Es una guía práctica para aquellas personas que quieren disminuir el consumo de alimentos de origen animal y/o aumentar el consumo de alimentos de origen vegetal, además de identificar y alejarse de los ultraprocesados, pero fundamentalmente aquellxs que requieren de hacer esta transición con información segura.
- Bases y principios Plant-based
- Grupos de alimentos
- PRIMER PASO: ¿Dónde estás hoy?
- SEGUNDO PASO: Agregá + frutas y verduras
- TERCER PASO: Usá + proteínas
- CUARTO PASO: Agregá + grasas saludables
- QUINTO PASO: Elegí granos enteros
- SEXTO PASO: Abrí menos paquetes
- SÉPTIMO PASO: Evitá o disminuí el consumo de alimentos de origen animal
Por Florencia Guma Lic en Nutrición MN 5465, especialista en alimentación vegetariana-vegana
Idioma:Español
Año:2021
Páginas:43
Formato:21×29,7
Archivo:PDF
