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Image by Diana Polekhina

Webinar por YouTube

Nutrición, Diversidad Corporal y TCA

viernes 06 de marzo | 11 am

Webinar gratuito para profesionales de la salud

Un encuentro en vivo para profesionales de la salud que buscan ampliar su mirada, revisar prácticas heredadas y acompañar desde la evidencia y el cuidado.

¿Por qué este webinar? Una invitación, no un juicio

Durante años aprendimos a acompañar desde modelos que hoy sabemos que son incompletos. No por falta de compromiso, sino porque la evidencia avanzó. Este webinar nace para:

  • problematizar prácticas naturalizadas

  • revisar el lugar del peso en la consulta

  • comprender el impacto del estigma

  • reflexionar sobre la prevención de TCA

  • ampliar la mirada clínica sin culpas

No se trata de hacerlo “todo mal” sino de actualizar la práctica.

¿A quién está dirigido?

Principalmente a Lic. en Nutrición pero también es útil para psicología, medicina y equipos de salud, estudiantes avanzados/as y profesionales que trabajan con infancias, adolescencias, perinatalidad y salud mental. Personas que sienten incomodidad con algunas prácticas actuales y quieren pensar alternativas. No necesitás formación previa en diversidad corporal o TCA.

¿Qué vamos a trabajar en el webinar?

Ejes del encuentro: 

1. ¿Qué entendemos hoy por buena práctica en nutrición?
Prácticas heredadas, certezas aprendidas y preguntas necesarias.

2. El peso como atajo clínico
Qué nos permite ver y qué deja afuera. Límites y consecuencias.

3. Estigma de peso en la consulta
Cuando el daño no es intencional, pero sí real.

4. Consulta nutricional y TCA
Entre la prevención y el riesgo.

5. Diversidad corporal como ampliación de la mirada clínica
Por qué no es una moda, sino una actualización necesaria.

6. La formación continua como responsabilidad ética
Del malestar profesional a la construcción de nuevas herramientas.

¿Qué te vas a llevar?

Al finalizar el webinar vas a:

  • comprender por qué algunas prácticas ya no alcanzan

  • identificar sesgos que aparecen en la consulta cotidiana

  • incorporar una mirada más amplia sobre salud y corporalidades

  • llevarte preguntas que transforman la práctica

  • conocer un enfoque formativo basado en evidencia y cuidado

Este webinar no busca darte respuestas cerradas, sino abrir procesos.

 

¿Quienes lo dictan?

Este webinar está a cargo de parte del equipo docente del posgrado en Nutrición, Diversidad Corporal y TCA (UB), una formación interdisciplinaria que propone repensar la nutrición desde la ética, la evidencia y los derechos.
 

Agendá: viernes 06 de marzo a las 11am por mi canal de YouTube/@florenciagumanutricionista  suscribite y activa la 🔔

Coordinación académica:
Florencia Guma – Mg. Lic. en Nutrición

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La nutrición está cambiando.
Este webinar es una invitación a detenernos, reflexionar y abrir preguntas sobre cómo acompañamos hoy. 

Soy Florencia Guma, Lic. en Nutrición (USAL), con más de 15 años de trayectoria en salud pública, docencia universitaria y gestión de servicios de alimentación. Curso la Maestría en Política y Gestión de la Seguridad Alimentaria (UNR) y poseo un MBA (UP).

Cuento con amplia experiencia en el sistema público de salud —incluyendo mi desempeño en el Hospital de Pediatría Garrahan— y en formación de profesionales de la salud. Soy ex Directora Estratégica y miembro fundadora de la Fundación SANAR, desde donde impulsé políticas públicas y acciones de incidencia en alimentación, equidad y salud.

Mi trabajo académico y profesional se centra en el abordaje nutricional no pesocentrista, la promoción de la diversidad corporal y la prevención de los TCA, integrando evidencia científica, perspectiva de derechos y práctica clínica actualizada.

Con el apoyo de:

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Buenos Aires, Argentina * WA: (+549) 115813-6406 *  mfguma@gmail.com

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