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El Blog de Flor
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Repensar la práctica nutricional en el Día Mundial contra la Gordofobia
El 4 de marzo expone una tensión incómoda en nuestra profesión como Lic. en Nutrición. Mientras muchas organizaciones insisten en la “lucha contra la obesidad”, cada vez más evidencia demuestra que el estigma de peso deteriora la salud física y mental y reduce la calidad de la atención sanitaria (WHO, 2022; Tomiyama et al., 2018). La pregunta es inevitable: ¿Nuestra práctica está ayudando… o está reproduciendo daño sin intención? La realidad es que aún somos formadas/os en un


🌿 Repensar la nutrición: por qué transformar la práctica es urgente
Diversidad corporal, estigma de peso y prevención de TCA en el ejercicio profesional En los últimos años, la nutrición comenzó a atravesar un cambio profundo. Las nuevas evidencias, los movimientos sociales y la escucha de las propias personas que acompañamos están mostrando algo que ya no podemos pasar por alto: el modelo tradicional, centrado en el peso y en normas corporales rígidas, está quedando corto para promover salud y bienestar reales . Este cambio no es una moda: e
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