En Maipú comenzó a repetirse una escena que no deberíamos naturalizar: vecinas organizando ollas populares, instituciones sosteniendo merenderos y organizaciones comunitarias realizando colectas para acompañar a familias que cada vez tienen más dificultades para acceder a los alimentos.

Quince instituciones educativas de Maipú se sumaron este año al Programa Huerta Urbana Bonaerense, una política pública que promueve la producción local de alimentos, la educación ambiental y la participación comunitaria.

Cada 2 de junio, el Día Mundial de Acción por los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) nos invita a reflexionar sobre los múltiples factores que influyen en la relación que las personas construyen con la comida, el cuerpo y el peso. Tradicionalmente, la prevención de los TCA se ha asociado a la detección temprana, la atención clínica especializada o las intervenciones terapéuticas. Sin embargo, existe otra dimensión que suele recibir menos atención: el papel de la comu

El 4 de marzo expone una tensión incómoda en nuestra profesión como Lic. en Nutrición. Mientras muchas organizaciones insisten en la “lucha contra la obesidad”, cada vez más evidencia demuestra que el estigma de peso deteriora la salud física y mental y reduce la calidad de la atención sanitaria (WHO, 2022; Tomiyama et al., 2018). La pregunta es inevitable: ¿Nuestra práctica está ayudando… o está reproduciendo daño sin intención? La realidad es que aún somos formadas/os en un

En la última edición del Super Bowl, el show encabezado por Bad Bunny incluyó una pauta publicitaria que no pasó desapercibida: un inyectable para bajar de peso promocionado por Serena Williams, en alianza con la empresa Ro. La controversia no se centró tanto en el fármaco en sí, sino en el encuadre del mensaje, el contexto de consumo masivo y el modelo de atención que se promueve . Como nutricionista y comunicadora en salud, me interesa analizar tres dimensiones: el desplaza

Hace unos días se lanzaron las nuevas Guías Alimentarias 2025–2030 de Estados Unidos y las redes sociales explotaron. La imagen más compartida es su gráfica, una especie de pirámide alimentaria invertida que prioriza el consumo de proteínas, grasas “saludables” y lo que se denomina “alimentos reales”. Como suele ocurrir con este tipo de lanzamientos, la circulación masiva de una gráfica simplificada generó entusiasmo, confusión, discusiones y también cansancio. Por eso, val