En el Día de la Nutricionista, una invitación a pensar qué profesión queremos construir Cada 11 de agosto, cuando celebramos el Día de la Nutricionista, solemos detenernos a reconocer nuestra profesión, saludar a colegas y recordar por qué elegimos este camino. Pero este año quiero aprovechar la fecha para hacer algo diferente: hacerme algunas preguntas. Porque después de tantos años ejerciendo, enseñando, investigando, comunicando y trabajando en distintos ámbitos de la nu

Cada 2 de junio, el Día Mundial de Acción por los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) nos invita a reflexionar sobre los múltiples factores que influyen en la relación que las personas construyen con la comida, el cuerpo y el peso. Tradicionalmente, la prevención de los TCA se ha asociado a la detección temprana, la atención clínica especializada o las intervenciones terapéuticas. Sin embargo, existe otra dimensión que suele recibir menos atención: el papel de la comu