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El Blog de Flor
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Repensar la práctica nutricional en el Día Mundial contra la Gordofobia
El 4 de marzo expone una tensión incómoda en nuestra profesión como Lic. en Nutrición. Mientras muchas organizaciones insisten en la “lucha contra la obesidad”, cada vez más evidencia demuestra que el estigma de peso deteriora la salud física y mental y reduce la calidad de la atención sanitaria (WHO, 2022; Tomiyama et al., 2018). La pregunta es inevitable: ¿Nuestra práctica está ayudando… o está reproduciendo daño sin intención? La realidad es que aún somos formadas/os en un


Super Bowl, celebridades y “la inyección para adelgazar”: ¿qué mensaje estamos legitimando?
En la última edición del Super Bowl, el show encabezado por Bad Bunny incluyó una pauta publicitaria que no pasó desapercibida: un inyectable para bajar de peso promocionado por Serena Williams, en alianza con la empresa Ro. La controversia no se centró tanto en el fármaco en sí, sino en el encuadre del mensaje, el contexto de consumo masivo y el modelo de atención que se promueve . Como nutricionista y comunicadora en salud, me interesa analizar tres dimensiones: el desplaza


🌿 Repensar la nutrición: por qué transformar la práctica es urgente
Diversidad corporal, estigma de peso y prevención de TCA en el ejercicio profesional En los últimos años, la nutrición comenzó a atravesar un cambio profundo. Las nuevas evidencias, los movimientos sociales y la escucha de las propias personas que acompañamos están mostrando algo que ya no podemos pasar por alto: el modelo tradicional, centrado en el peso y en normas corporales rígidas, está quedando corto para promover salud y bienestar reales . Este cambio no es una moda: e


Proyecto de ley contra la ob*sidad: ¿Salud o negocio?
En los últimos meses, se presentó en el Senado argentino el proyecto de ley S-2222/2024 para el tratamiento de la obesidad , difundido en...
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